Dall'amore per l'Abruzzo di uno Chef napoletano, nasce il connubio tra fantasia e tradizione che caratterizza i piatti offerti.

L'utilizzo di ingredienti e prodotti del territorio quali Zafferano dell'Aquila D.o.p., Tartufo, Farro, Lenticchie di S.Stefano, ecc., assicurano la soddisfazione del palato.